Letná sezóna je v plnom prúde a hotely, reštaurácie či kaviarne sa spoliehajú na brigádnikov, dohodárov a sezónnu výpomoc. Ich rýchle zaškolenie je často výzvou, no povinné školenia sa týkajú aj ich. Ak neabsolvujú povinné školenia, môže to mať vážne následky pre zamestnanca aj pre zamestnávateľa.
Zdravotné riziká a úrazy pri práci
Bez školenia z BOZP (bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci) často nevedia:
- ako správne manipulovať s horúcimi alebo ostrými predmetmi,
- ako používať chemikálie na čistenie,
- ako sa správať v kuchyni, v sklade alebo pri obsluhe, aby sa predišlo zraneniu.
Dôsledky? Úraz na pracovisku, zbytočné PN, zodpovednosť zamestnávateľa, v najhorších prípadoch trestnoprávna dohoda.
Hygienické a prevádzkové pochybenia
V HORECA segmente platí povinnosť dodržiavať prísne hygienické normy. Brigádnik bez školenia:
- nevie ako správne skladovať potraviny,
- nerozumie základom HACCP alebo osobnej hygieny,
- môže kontaminovať jedlo a spôsobiť zdravotné problémy zákazníkom.
To vedie nielen k strate dôvery, ale aj k pokutám od hygieny.
Pokuty a problémy pri kontrole
Pri kontrole zo strany Inšpektorátu práce alebo hygieny sa kontroluje aj evidencia školení pre brigádnikov, dohodárov a pomocné sily. Problém je ak:
- nemajú absolvované školenia (BOZP, PO, GDPR, hygiena),
- nemáte o tom záznamy alebo doklady,
môže vám inšpekcia udeliť pokutu až do výšky 100 000 € v závislosti od pochybenia a veľkosti firmy, za porušenie zákazu nelegálneho zamestnávania od 2000 eur do 200 000 eur, ak ide o nelegálne zamestnávanie dvoch a viac fyzických osôb súčasne, najmenej 5 000 eur.
Zodpovednosť pri úraze alebo škode
Ak brigádnik spôsobí škodu alebo si ublíži a nebol riadne zaškolený, zodpovednosť padá na zamestnávateľa. Poisťovňa v takom prípade môže odmietnuť plnenie a firma znáša náklady sama. Navyše, zamestnanec má právo podať sťažnosť alebo žalobu.
Nedôvera a chaos v prevádzke
Brigádnik bez školenia sa často pýta na základné veci, zdržuje obsluhu a robí chyby. To spôsobuje:
- stres a chaos v tíme,
- vyššie náklady na školenie počas prevádzky,
- zlú skúsenosť zákazníkov.
Riešenie je jednoduché. Online školenia cez Edumio.sk
Brigádnici a dohodári sa môžu zaškoliť ešte pred nástupom do práce, cez mobil, tablet či počítač. Jednoducho, rýchlo a legislatívne správne.
S Edumio získate:
- školenia BOZP, PO, GDPR, hygiena v digitálnej forme,
- potvrdenie o absolvovaní pre každého zamestnanca,
- centrálnu evidenciu školení pre prípad kontroly,
- pokoj na duši a bezpečnú prevádzku.
Povinné školenia nie sú formalita – sú základom bezpečnej a zodpovednej prevádzky. Aj brigádnik má právo byť informovaný a chránený. Nedovoľte, aby sa pre nezanedbateľnú formalitu zmenil pracovný deň na nočnú moru. Zabezpečte školenia cez edumio.sk, jednoducho, rýchlo a spoľahlivo.
